Skip to main content

Posts

Showing posts with the label roti isi

Roti Lapis Telur ala Ibu

Bismillah. Sekeluarga sukaa nii. Enak ngenyangin dan ringkes bikinnya. Terinspirasi dari resep roti long john dengan banyak modifikasi karena nyesuain dengan bahan yang ada dirumah aja. Sebenernya kaya roti isi telur pada umumnya aja sih. Roti Lapis Telur (untuk 3 porsi) Bahan: 6 lembar roti tawar 2 buah telur 1 batang daun bawang 1 buah tomat Kaldu jamur secukupnya Mentega untuk olesan (saya pakai Blueband) Mayonaise jika suka Cara membuat: 1. Siapkan roti, oleskan mentega, lalu panggang salah satu sisinya saja. Sisihkan. 2. Iris daun bawang, potong kecil-kecil tomat. 3. Kocok telur dan campur rata dengan irisan daun bawang dan tomat. Beri kaldu sesuai selera. Mirip bikin telur dadar ya. 4. Tuang sepertiga telur di atas teflon yang sudah dipanaskan, lalu langsung tempel dengan sisi roti yang sudah dipanggang. Rotinya 2 ya. 5. Jika telur sudah terlihat matang, balik roti. Panggang hingga golden brown. 6. Oles mayonaise dan saus sambal jika suka. 7. Jadi deh. Ena...