Skip to main content

First Trial - Infused Water

Iyaaa emang udah dari lamaa banget trend infused water ini booming. Cuma waktu itu nganggep remeh, "yaelah emang ngefek ya buah direndem-rendem air gitu, mending minum air putih biasa aja". Ternyataaa temen-temen saya sudah banyak yang coba dan ngefek sodara-sodara. Ngefeknya itu kaya mereka jadi merasa lebih segar dan ceria dalam menghadapi hidup, terus buat yang pingin ngontrol nafsu makan bisa bikin ga cepet laper, gitu. Terus sekarang saya jadi ikutan hehe. Ini wujud infused water pertama saya (baru nyoba pake tomat), rasanyaa segerrr.

Air 1 L, tomatnya 3 biji

Btw, botolnya lucu yaa. Nemu di ACE Hardware, botol beling lucu kapasitas 1 L cuma 39 ribu. Udah nyari ke supermarket-supermarket adanya cuma toples atau canister. Sebenernya sih bebas aja mau pake wadah kayak gimana, yang penting dari bahan beling/gelas, karena bahan beling merupakan bahan yang paling baik untuk urusan simpan menyimpan.

Nah, bahan-bahan yang bisa digunakan untuk infused water ini bervariasi bisa buah atau rempah (herb). Diantaranya yaitu jenis jeruk-jerukan (lemon, nipis, sunkist, djjl - dan jeruk jeruk lainnya :p), jenis beri-berian (strawberry, raspberry, blueberry, dbbl), kiwi, tomat, anggur, nanas, mentimun, daun mint, kayu manis, jahe, dsb. Tapi ada beberapa buah yang tidak cocok dijadikan infused water karena teksturnya yang terlalu lembek dan mudah hancur seperti durian, pepaya, pisang, alpukat.

Cara pembuatan infused water ini gampang banget:

  1. Siapkan air kurang lebih 1 L dan bahan-bahan yang mau kita campur (buah atau rempah). Untuk perbandingan air dan buah ini terserah aja, mau buahnya dibanyakin juga gapapa. Sesuai selera.
  2. Potong buah/rempah kecil-kecil tapi jangan halus, disesuaikan aja ukurannya.
  3. Masukkan air dan buah/rempah ke dalam wadah.
  4. Simpan di dalam kulkas, tunggu 2-3 jam hingga sari-sari buah/rempah bercampur dengan air.
  5. Infused water siap dinikmati.

Berdasarkan info yang saya peroleh dari berbagai sumber, manfaat utama infused water ini sebagai detoksifikasi. Detoksifikasi adalah 'membersihkan' tubuh dari segala macam racun dengan cara 'membilasnya', dan air adalah media terbaik untuk melakukannya.

Dibawah ini ada beberapa kombinasi buah yang disarankan:
1. Teh hijau + Mint + Lime : membakar lemak, melancarkan pencernaan, meredakan sakit kepala, menyegarkan pernapasan.
2. Strawberry + Kiwi : baik untuk jantung dan pembuluh darah, menjaga sistem imun, mengatur gula darah, dan pencernaan.
3. Mentimun + Lime + Lemon : mengontrol nafsu makan (wahh cocok nih buat diriku, huehehe), meredakan kembung, hidrasi, mengatur kadar air dan pencernaan.
4. Lemon + Lime + Orange : baik untuk pencernaan, tinggi vitamin C, pertahanan imun, meredakan rasa panas terbakar pada perut (heartburn) jika dikonsumsi pada suhu ruang bukan dalam keadaan dingin.

Yeayy kita coba yuuk.

Cups,
Pipi bapau

Reference :
- http://bembu.com/fruit-infused-detox-drinks
- http://lifescapepremier.com/health-benefits-fruit-infused-waters


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Momen Menyapih Cinta Pertamaku

Bismillah. Ilustrasi : unsplash.com Alhamdulillah saya dikaruniai seorang anak perempuan menggemaskan yang saaangat suka menyusu, Olive namanya. Tidak heran jika berat badannya selalu on track bahkan seringkali melebihi kawan-kawan seusianya. Dia seperti menemukan kedamaian dan ketenangan saat sedang menyusu. Olive sangat betah berlama-lama dan tidak mau lepas. Saya bisa melihat bagaimana bahagia dan gembiranya ia. Namun kebahagiaan itu seolah terenggut saat saya memutuskan untuk menyapihnya diusianya yang ke 2 tahun. Nah, mungkin masih ada yang belum paham ya tentang apa sih menyapih itu? Menyapih artinya Ibu mulai membiarkan anak berhenti menyusu ASI. Untuk lengkapnya bisa simak disini ya https://www.ibupedia.com/artikel/balita/menyapih-si-kecil-dengan-cinta . Pertimbangan saya untuk menyapih karena saya merasa produksi ASI sudah sangat berkurang dan supaya Olive lebih fokus untuk makan. Saya sudah mendiskusikan hal ini dengan suami dan beliau mendukung sepenuhnya. Akhirnya saya b...
Post a Comment
Read more

Sup Ayam Jahe

Bismillah. Sup ini merupakan sup ayam terenak dalam sejarah permasakan saya. Ini juga favorit suami dan anak. Rasanya menenangkan dan obat banget kalo lagi batuk pilek. Mungkin juga karena selera lidah kami gampangan ya, jadi kami punya banyak sekali makanan favorit haha. Tips supaya gurih sedap : pakai semua bagian ayam ya (paha sayap dada), karena saya pernah pakai paha bawah semua dan rasa gurihnya kurang keluar. Lalu bisa juga menambahkan 1 buah wortel potong bulat tebal untuk memberi rasa manis gurih, recommended . Sup Ayam Jahe Bahan: 1/2 kg ayam bagian campur, cuci bersih 2 siung bawang putih, iris tipis 1 siung bawang merah, iris tipis 2 ruas jahe, iris tipis 1 batang daun bawang, iris kasar 2 batang seledri, potong kasar Minyak secukupnya Air secukupnya Garam dan kaldu secukupnya Cara membuat: 1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. 2. Tuang air, tunggu mendidih. 3. Setelah mendidih kecilkan api, lalu masukkan ayam,...
Post a Comment
Read more

Curhat Sesuka Hati

Bismillah. Senengnya diblog itu bisa cerita apa aja yang dimau, tanpa peduli ada yang baca atau engga. Bisa cerita macem2 dari mulai yang ga penting sampe yang ga penting banget. Bisa mendokumentasikan banyak hal. Sesuka itu disini. Saya mungkin termasuk orang yang introvert. Karena kalo mau posting sesuatu yang pribadi dimedsos pasti mikirnya berkali kali, dan seringnya endingnya ga jadi ngepost. Atau abis ngepost terus beberapa menit kemudian langsung dihapus. Kecuali kalo posting2 cuplikan kajian gitu, saya niatnya semoga bisa jadi amal jariyah aja. Tapi kalo posting tentang pendapat pribadi atau yang gitu2 tu gimana ya ga pede banget, seolah semua mata tertuju ke saya padahal mah cuma ketakutan sendiri, orang2 juga belum tentu peduli wkwk. Banyak banget hal2 yang terjadi dikehidupan saya. Up and down. Dari segi mental terutama. Yang sulit saya ceritain ke sembarang orang. Kalo ke suami mah of course cerita ya, tapi sebagai perempuan kadang masih butuh suatu wadah yang bisa me...
Post a Comment
Read more