Dessert Cup Suka-Suka

Bismillah.

Beberapa hari kemarin nyoba fun cooking bareng anak. Karena masak bareng toddler jadinya milih makanan yang simple aja. Akhirnya milih dessert cup karena punya oreo nganggur, pisang yang kematengan menuju busuk, dan roti tawar nganggur. Kita bikin banoffee tanpa toffee dan setup roti tawar.

Resep banoffee tanpa toffee:
Bahan:
1 bungkus Oreo 133 gr
2 sdm mentega, lelehkan
Pisang 5 buah
Susu cair uht plain 500 ml
Susu bubuk Dancow full cream 2 sachet
Santan kara 2 sachet
4 sdm gula
4 sdm tepung maizena
1 sdm mentega untuk vla

Cara buat:
1. Hancurkan oreo sampai jadi bubuk atau remahan kecil. Lalu campur dengan mentega leleh. Aduk rata. Sisihkan
2. Iris pisang tipis memanjang. Sisihkan.
3. Siapkan wadah, tata oreo sebagai lapisan dasar, pisang sebagai lapisan tengah.
4. Buat vla : campur susu cair, susu bubuk, santan, gula, aduk rata lalu panaskan. Lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata hingga mengental. Matikan api, masukkan mentega. Aduk rata.
5. Tuang vla sebagai lapisan atas. Selesai.

Resep setup roti tawar:
Bahan:
Vla sisaan banoffee
2 lembar roti tawar
Topping meises

Cara buat :
1. Lapisi dasar wadah dengan vla.
2. Letakkan roti tawar (yang sudah dipotong sesuai wadah) diatasnya, tuang vla, beri meises.
4. Taruh roti lagi, tuang vla lagi, beri meises. Selesai.

Alhamdulillah enaak. Kira kira hasilnya seperti ini :

Setup roti tawar

Banoffee tanpa toffee

Comments

Momen Menyapih Cinta Pertamaku

Bismillah. Ilustrasi : unsplash.com Alhamdulillah saya dikaruniai seorang anak perempuan menggemaskan yang saaangat suka menyusu, Olive namanya. Tidak heran jika berat badannya selalu on track bahkan seringkali melebihi kawan-kawan seusianya. Dia seperti menemukan kedamaian dan ketenangan saat sedang menyusu. Olive sangat betah berlama-lama dan tidak mau lepas. Saya bisa melihat bagaimana bahagia dan gembiranya ia. Namun kebahagiaan itu seolah terenggut saat saya memutuskan untuk menyapihnya diusianya yang ke 2 tahun. Nah, mungkin masih ada yang belum paham ya tentang apa sih menyapih itu? Menyapih artinya Ibu mulai membiarkan anak berhenti menyusu ASI. Untuk lengkapnya bisa simak disini ya https://www.ibupedia.com/artikel/balita/menyapih-si-kecil-dengan-cinta . Pertimbangan saya untuk menyapih karena saya merasa produksi ASI sudah sangat berkurang dan supaya Olive lebih fokus untuk makan. Saya sudah mendiskusikan hal ini dengan suami dan beliau mendukung sepenuhnya. Akhirnya saya b

Curhat Sesuka Hati

Bismillah. Senengnya diblog itu bisa cerita apa aja yang dimau, tanpa peduli ada yang baca atau engga. Bisa cerita macem2 dari mulai yang ga penting sampe yang ga penting banget. Bisa mendokumentasikan banyak hal. Sesuka itu disini. Saya mungkin termasuk orang yang introvert. Karena kalo mau posting sesuatu yang pribadi dimedsos pasti mikirnya berkali kali, dan seringnya endingnya ga jadi ngepost. Atau abis ngepost terus beberapa menit kemudian langsung dihapus. Kecuali kalo posting2 cuplikan kajian gitu, saya niatnya semoga bisa jadi amal jariyah aja. Tapi kalo posting tentang pendapat pribadi atau yang gitu2 tu gimana ya ga pede banget, seolah semua mata tertuju ke saya padahal mah cuma ketakutan sendiri, orang2 juga belum tentu peduli wkwk. Banyak banget hal2 yang terjadi dikehidupan saya. Up and down. Dari segi mental terutama. Yang sulit saya ceritain ke sembarang orang. Kalo ke suami mah of course cerita ya, tapi sebagai perempuan kadang masih butuh suatu wadah yang bisa me

Jujur pada Diri Sendiri

Bismillah. Kita tidak perlu membuktikan apapun kepada siapapun bahwa kita itu baik, setia, ramah, berbakti, pintar, kaya, dan sebagainya. Buat apa? Sama sekali tidak perlu. Jangan merepotkan diri sendiri dengan penilaian orang lain. Karena pada akhirnya tetap kita sendiri yang tahu persis apakah kita memang sebaik, ramah, pintar, setia, kaya, dan sebagainya tersebut. -Tere Liye Tiba-tiba nemu quote ini dan langsung keinget sama kejadian-kejadian jaman dulu. Dari dulu saya itu emang orang yang ga enakan dan gampang baper. Saya takut ga ada yang mau temenan atau deket sama saya. Saya peduli banget sama semua komentar orang tentang saya, apalagi komen buruk bisa bikin kepikiran berhari-hari. Saya sering dibayangi perasaan bersalah jika tidak bisa membantu kesulitan orang lain atau jika ada orang yang mengalami sesuatu yang buruk saat di dekat saya, hal seperti itu yang bahkan diluar kendali kita membuat saya merasa bersalah. Dipikiran saya saat itu, saya harus jadi orang yang bai

Strawberry Lyfe

Search This Blog